Sason'da önceki yıllarda sadece sonbahar döneminde bağ bozumu zamanında yapılan cevizli sucuk, artan talep nedeni ile yılın her döneminde üretilmeye başlandı.
Toplanan cevizlerin kırılıp içinin çıkarılmasının ardından ipe dizilmesi ile...
Cevizli sucuk mesaisi başladı
Batman'ın cevizi ile meşhur Sason ilçesinde Ekim ayı ile birlikte mesaisi başlayan cevizli sucuk, ilçede yüzlerce aileye geçim kapısı oldu.
Bunlar da ilginizi çekebilir