“Gluten yoksa daha sağlıklı mıyız?” sorusu, sosyal medyada, popüler sağlık dergilerinde ve günlük hayatımızda sıkça gündeme geliyor. Peki, gluten gerçekten zararlı mı? Yoksa bu, tamamen halk arasında yanlış anlaşılan bir...
Gluten gerçeği: Herkes için zararlı mı?
Gluten… Son yıllarda, gıda dünyasında en çok tartışılan ve merak edilen konulardan biri haline geldi.
