Gaziantep'te kış yemeklerinin vazgeçilmezi dolmalık sebzelerin kurutulmasına başlandı. Türkiye'nin dört bir yanına ve yurt dışına satılan kurutmalıkların büyük bölümü 40 dereceyi aşan sıcaklıkta hazırlanırken, sezonun başlaması ile...
Güneydoğu'da kurutmalık zamanı
Yazla birlikte Güneydoğu'da kurutmalık patlıcan ve biber zamanı da başladı. Bir çok ilde kurutulmaya bırakılan biber ve patlıcanlar renk cümbüşü oluşturdu.
Bunlar da ilginizi çekebilir