Onur, 30 yaşında ve İstanbul doğumlu. Yemek yapmaya olan tutkusu, ailesinin işlettiği küçük bir lokantada başladı. Mutfak kültürüne olan ilgisi, onu profesyonel bir aşçı olmaya yönlendirdi. Üniversite eğitimini gastronomi ve mutfak sanatları bölümünde tamamlayan Onur, yurtdışında da staj yaparak farklı mutfak kültürlerini tanıma fırsatı buldu.
YARIŞMADA ÖNE ÇIKAN PERFORMANSI
MasterChef Türkiye 2024 boyunca Onur, yenilikçi tarifleri ve kusursuz sunumlarıyla dikkat çekti. Şeflerin eleştirilerine açık yaklaşımı ve sürekli kendini geliştirme isteği, onun yarışmadaki başarısında önemli bir rol oynadı. Özellikle finalde sunduğu “Emek” isimli imza tabağı, jüri üyelerinden tam puan almasını sağladı.
ÖDÜL SONRASI İLK AÇIKLAMALARI
Şampiyonluğun ardından duygularını paylaşan Onur, “Bu süreç benim için sadece bir yarışma değil, aynı zamanda büyük bir öğrenme yolculuğu oldu. Beni destekleyen herkese teşekkür ediyorum.” dedi. Onur, gelecekte kendi restoranını açma hayalini gerçekleştirmek istediğini de sözlerine ekledi.
ONUR’UN GELECEK PLANLARI
Şampiyonluk sonrası gastronomi alanında daha büyük projelere imza atmayı hedefleyen Onur, özellikle Türk mutfağını dünya çapında tanıtmayı amaçlıyor. Kendi restoranını açma planlarının yanı sıra sosyal medya üzerinden de tariflerini paylaşmaya devam edeceğini belirtiyor.