Trabzonlu Sungur ailesinin dört kızı, fındığın katma değerini artırmak için çikolata üretimine başladı. "Trabzon çikolatası" adıyla markalaşan bu ürünler, Dubai çikolatasının popülerliği karşısında hızla tanındı ve Türkiye'nin yanı sıra yurt dışından da ilgi gördü.
TRABZON ÇİKOLATASI MARKALAŞMA YOLUNDA
Sungur kardeşler, fındık ezmeli çikolata üretimine başladıkları bu aile işletmesini üç şubeye çıkararak büyüttü. Dubai çikolatasına rakip olarak görülen Trabzon çikolatası, özellikle Türkiye’nin dört bir yanından sipariş alırken, Dubai’den de talep görmeye başladı.
FARKLI LEZZETLERLE YENİ BİR ÇİKOLATA ÇEŞİDİ
Sungur kardeşler, geleneksel fındık üretimi geçmişlerini yeni bir alanda değerlendirme amacıyla fındık, fıstık ve tel kadayıf kullanarak özgün bir lezzet ortaya koydu. Trabzon çikolatası, farklı ve yerel tatlarla birleşerek dikkat çekti.
YEREL ÜRÜNLERİ ULUSLARARASI PAZARA TAŞIMA
Sungur kardeşler, Trabzon çikolatasının patentini almak için başvuru yaptı. Kardeşler, yerel üretimin küresel pazarda başarı sağlayacağına inanıyor ve ürünlerini uygun fiyatlarla sunarak geniş bir müşteri kitlesine ulaşmayı hedefliyor.