Dengeli beslenme, daha sağlıklı ve uzun ömrün anahtarı... Yıllardır hepimizin bildiği gibi meyve ve sebzeler elbette çok sağlıklı. Lif bakımından zengin, vitamin ve zengin besin öğeleri ile dolular ancak pek çok insan yeterli düzeyde tüketemiyor. Ayrıca yapıları gereği çabuk bozuluyorlar.
Uzun yaşam üzerinde yıllardır sebze-meyve tüketiminim önemi vurgulanır ancak Business Insider’a konuşan 'Mavi Bölge' uzmanı Dan Buettner, protein açısından zengin başka iki besin grubunun önemine dikkat çekiyor.
Araştırma bulgularına göre, tam tahıllar ve süt ürünleri tüketimi, erken ölüm riskini önemli ölçüde azaltıyor. Özellikle tam tahıllar, lif, vitamin ve mineral açısından zengin olduğu için kalp hastalıkları ve bazı kanser türleri üzerinde koruyucu etki gösteriyor. Süt ürünleri ise kemik sağlığı ve kas fonksiyonları için gerekli olan kalsiyum ve protein içeriyor.
Bu iki besin grubunun dengeli tüketilmesi, genel sağlığı iyileştirirken yaşam süresini uzatmada önemli bir rol oynuyor. Araştırmacılar, bu besinleri günlük diyetin bir parçası haline getirmenin, sağlıklı ve uzun bir yaşam için kritik olduğunu belirtiyor.
