Kış mevsiminde bağışıklığı güçlendirmek için zencefil ve zerdeçal öne çıkıyor. Yoğurtla tüketilen bu baharatlar, doğal bir koruma sağlıyor. İşte detaylar.
KIŞ AYLARINDA BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİREN BAHARATLAR
Havaların soğumasıyla birlikte bağışıklığı desteklemek amacıyla baharat tüketimi arttı. Eskişehir'deki vatandaşlar, zencefil ve zerdeçalı sabahları yoğurtla karıştırarak tüketmeyi tercih ediyor.
ZERDEÇAL: DOĞAL ANTİOKSİDAN DEPOSU
Antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleriyle bilinen zerdeçal, bağışıklığı güçlendirmenin yanı sıra soğuk algınlığına karşı vücudu destekliyor.
ZENCEFİL: SİNDİRİMİ RAHATLATIYOR
Sindirim sistemini rahatlatıcı etkileriyle tanınan zencefil, bağışıklığı desteklerken soğuk havalarda sıcak çay olarak da tercih ediliyor.
VATANDAŞLAR YOĞURTLA TÜKETİYOR
Bir baharatçı, zencefil ve zerdeçalın kış aylarında yoğun talep gördüğünü belirtti. Vatandaşların bu baharatları yoğurtla karıştırarak aç karnına tükettiği ifade ediliyor.
