Özgür Ayaydın
İsmini Diyarbakır yakınlarındaki 1957 rakımlı Karacadağ eteklerindeki taşlı arazilerde yetiştirilmesinden dolayı alan coğrafi işaretli Karacadağ çeltiğinde hasad tamamlandı. Köylülerin zorlu şartlarda binbir emek harcayarak yetiştirdiği çeltiğin işlenmesinin ardından tezgahtaki yerini alan yeni mahsül...