Karanfil, hem lezzetli hem de şifalı bir baharattır. Günde sadece 2 karanfil tüketerek, pek çok faydasından yararlanabilirsiniz. Karanfili yemeklere, çaylara veya tatlılara ekleyerek tüketebilirsiniz. Karanfilin sağlığa olan etkileri ile kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.
- Karanfil, güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar, vücutta oluşan serbest radikalleri temizleyerek hücre hasarını önler. Bu da erken yaşlanma, kanser, kalp hastalığı gibi pek çok hastalığın riskini azaltır. Karanfil aynı zamanda vücutta oluşan stresi atmak için de birebirdir. Yorgun ve stresli bir günün ardından karanfil tüketmeyi deneyebilirsiniz.
- Karanfil, sindirim problemlerini giderir. Midede oluşan şişkinlik veya gaz gibi sorunları yok etmek için karanfil tüketebilirsiniz. Bunun yanı sıra karanfil suyu da farklı bir seçenektir. Karanfil suyu, mide rahatsızlıklarını azaltarak sindirim sistemine iyi gelir. Hazımsızlık, kabızlık ve birçok sindirim sistemi sorununu kökten çözebilir. Özellikle kabızlık problemini önlemek için karanfil suyu içilebilir.
- Karanfil, diş ağrısı için birebirdir. Karanfil denince akla gelen ilk hususlardan biri de karanfilin diş ağrılarını azaltma etkisi. Halk arasında popülerleşen bu durumda karanfil gerçekten de diş ağrılarının önüne geçebiliyor. Bu da karanfilin içeriğindeki maddelerin diş yapısını uyuşturmasıyla gerçekleşiyor. Karanfil yalnızca diş ağrılarını dindirmede etkili değil, vücutta oluşan diğer ağrılar için de ağrı kesici özelliğe sahiptir. Ağrı kesici özelliğini öjenol sıvısından alır.
- Karanfil, baş ağrısını yok eder. Karanfili katı halde veya toz halde kullanarak baş ağrısını ortadan kaldırabilirsiniz. Katı halde kullanmak için karanfili hindistan cevizi yağına batırarak şakaklarınıza ve baş çevresine masaj yapabilirsiniz. Bu işlem başınızda oluşan katılaşma hissini de rahatlatabilir. Toz halde kullanmak için ise karanfil tozu ve kaya tuzunu bir bardak sütün içine ekleyip içebilirsiniz.
- Karanfil, kemik sağlığına iyi gelir. Karanfil içinde bulunan flavonoidlerin eklem bölgeleri için birçok faydası var. Karanfil içindeki bileşenler kemik yoğunluğunu artırarak dokuların oluşmasında etkili bir rol oynar. Aynı zamanda kemiklerin ihtiyacı olan mineralleri de sağlar.
- Karanfil, zararlı bakterilere karşı korur. Yapılan araştırmalarda da karanfilin zararlı bakterilere karşı olan etkisinin olumlu sonuçlar verdiği açıklandı. Yapılan testlerde özellikle karanfil yağı kullanımının bakterileri ortadan kaldırdığı gözlemlendi. Karanfil yağı, ağız sağlığı için de faydalıdır. Ağız kokusunu giderir ve diş eti iltihabını önler.
- Karanfil, kan şekerini düzenler. Karanfilin kronik hastalıklara karşı da faydalı etkileri var. Özellikle kan şekerini düzene sokabilen karanfili özellikle şeker hastaları tüketebilir. Kan şekeri problemleri yaşayan kişiler karanfilin insülin görevinden faydalanabilir. Karanfil tükettiğinizde kandaki fazla şeker dengelenir.
- Karanfil, kanın pıhtılaşmasını yavaşlatır. Karanfilde bulunan öjenol, kanın pıhtılaşmasını yavaşlatır. Bu nedenle düzenli bir şekilde karanfil tüketmeden önce doktorunuza danışabilirsiniz. Sonrasında ise karanfili beslenme düzeninize dahil edebilirsiniz.