Köpeğiniz için geleceğin mamasını hayal edin: Hem lezzetli, hem sağlıklı, hem de çevre dostu. İngiltere'de bir şirket, bu hayali gerçeğe dönüştürdü. ''Chick Bites'' adındaki bu ödül mamaları, tek bir tavuk yumurtasından alınan hücrelerle üretiliyor. Peki, bu nasıl mümkün oluyor?
TAVUK YUMURTASINDAN SONSUZ ET ÜRETİMİ
Londra merkezli Meatly şirketi, bir tavuk yumurtasından alınan küçük bir hücre örneğini kullanarak, laboratuvar ortamında et üretiyor.
Vitaminler, mineraller ve amino asitlerle beslenen hücreler, devasa çelik tanklarda büyüyor. Bu sayede, tek bir yumurtadan sonsuz tavuk kaynağı elde etmek mümkün. Şirket, bu yöntemin hem etik hem de sürdürülebilir olduğunu vurguluyor.
TARTIŞMALAR SÜRÜYOR
Laboratuvarda üretilen etin çevresel etkileri konusunda farklı görüşler bulunuyor.
Bazı araştırmalar, üretim ölçeği büyüdükçe bu etin sığır etinden daha zararlı olabileceğini öne sürüyor.
İtalya ve bazı ABD eyaletleri, laboratuvarda üretilen eti yasaklamış durumda.
