Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri, fabrikada titiz bir inceleme yaparak üretim alanlarının hijyen standartlarına uygunluğunu kontrol etti. Büyükşehir Belediyesine bağlı gıda mühendisleri, üretim süreçlerinde ortaya çıkan bazı eksiklikler ve hijyen kurallarına uyulmadığı tespit edildi. Yurttaşların sağlığını tehdit edebilecek bu durumlar üzerine, fabrikaya yönelik cezai işlem uygulandı. Denetimde ayrıca üretim aşamalarında çalışan personelin sağlık ve güvenlik kurallarına uyması gerektiği hatırlatıldı.
Denetimlerin yurttaşların sağlığını koruma amacıyla sık aralıklarla devam edeceği bildirildi. Belediye yetkilileri, halk ekmeğinin güvenilir ve hijyenik koşullarda üretilmesi için düzenli denetimlerin önemine dikkat çekerek, ihlallerin tekrarlanması halinde daha ağır yaptırımlar uygulanacağını belirtti.