Festival kapsamında Paşa Hamamı'nda açılışı yapılan "Antik Çağdan Günümüze Koku Kültürü" sergisinde tarihi 4 bin yıl önceye dayanan kokular sergileniyor.
Koku Kültürü ve Turizm Derneği Başkan Yardımcısı Bihter Türkan Ergül, Sümer, Asur, Mısır, Bronz Çağı, Osmanlı ve Selçuklular döneminden koku objelerinin de sergide yer aldığını söyledi. Ergül, "Burada arkeologlarımızla çalıştığımız kokuların formasyonları da söz konusu. Diyarbakır ve etrafındaki kazı çalışmalarında, Zerzevan Kalesi'nde bulunan kokulardan yola çıkarak, çağımıza uyarladığımız kokuları ziyaretçilerimiz deneyimleyebiliyorlar. Hatta burada parfümlerini tasarlayabiliyorlar. Buradaki amacımız koku kültürünü tarihten çıkarıp, tekrardan sizlerle buluşturmak." dedi.
Dernekte 9 arkeologla birlikte çalıştıklarına söyleyen Ergül, şöyle dedi:
"Mezopotamya coğrafyasındaki çalışmalar yaklaşık 5 yıldır sürüyor. 5 yıldır arkeolojik kazılarda bulunmuş koku objelerini karbon testleriyle elde edilen bilgiler ve dünyanın ilk koku formülünün yazıldığı kil tabletinin örneği burada sergileniyor."