Diyet söz konusu olduğunda, yağlar kötü bir şöhrete sahiptir. Bunun bir kısmı haklıdır çünkü belirli yağ türleri kardiyovasküler hastalıklarda rol oynayabilir: kalp hastalıkları, şeker hastalığı, kanser ve obezite.
Ancak tüm...
Bu yağları hemen atın. Hangi yağ sağlığa faydalı, hangisi zararlıdır?
Doymuş yağ ve trans yağ gibi bazı yağ türleri, özellikle aşırı tüketildiğinde sağlık üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir. Buna karşın, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar sağlık için faydalı olabilir. Peki, bu yağları nasıl ayırt edebiliriz? İşte detaylar!
Bunlar da ilginizi çekebilir