FDA, yapılan araştırmalarda, yüksek dozda kırmızı boya No. 3 tüketen erkek sıçanlarda kanser riskinin arttığının tespit edildiğini belirtti.
Endişe verici bulgu nedeniyle boyanın gıdalarda ve yutulan ilaçlarda kullanımını yasaklayan FDA'nın aldığı yasaklama kararıyla ilgili araştırmacılar, şunların söyledi:
''Kırmızı boya No. 3, özellikle şekerlemeler, kekler, kurabiyeler ve dondurulmuş tatlılar gibi ürünlere canlı kırmızı rengini veren yaygın bir katkı maddesiydi. Meyve kokteylleri, lolipop halkaları, dana çubukları ve şeker mısır gibi birçok popüler marka da bu boyayı içeriyordu.
FDA, erkek sıçanlarda görülen kanser riskinin insanlarda görülmediğini ve insanların maruz kaldığı boya miktarının çok daha düşük olduğunu vurgulasa da, Delaney Maddesi gereği bu yasağı getirmek zorunda kaldı. Bu madde, hayvanlarda kansere neden olduğu kanıtlanan herhangi bir maddenin gıdalarda kullanımı yasaklanıyor.''
Tüketici hakları savunucuları bu kararı memnuniyetle karşıladı. Çevre Çalışma Grubu (EWG), uzun süredir kırmızı boya No. 3'ün yasaklanması için kampanya yürütüyordu.
''Bu yasak, gıda ve ilaç üreticileri için yeni bir dönemin başlangıcı anlamına geliyor. Üreticilerin, ürünlerini yeniden formüle etmek ve kırmızı boya No. 3'e alternatif bulmak için Ocak 2027'ye kadar süreleri var'' diyen araştırmacılar, ithal ürünlerin de bu yasağa uyması gerektiğinin altı çizildi.
