ÇERMİK- Sivas'ın Kangal ilçesine adını veren Kangal Köpeği'nin ırk ve gen özelliklerinin korunması, marka değerinin yükseltilmesi ve gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla hizmete açılan “Kangal Köpeği Yetiştirme Çiftliği” ziyaretçilerden büyük ilgi görüyor.
Sadık, asil, güvenilir, dost, atik...Dünyada emsali görülmemiş bir köpek cinsi olan Kangal Çoban Köpekleri, bu ünvanlardan fazlasını hakediyor. Türkiye'de ve yabancı ülkelerde haklı bir üne sahip olan Kangal, çok cesur, hızlı ve çeviktir. Kadın ve çocuklara karşı korumacı olan mastif türü bu köpek cinsi, kötü niyetli kişilere karşı ise son derece caydırıcı bir silah gibidir.
Ön sezileri kuvvetli ve çok zeki olan Kangal, sahibine de aşırı bağlıdır. Kangal Köpeğinin tarihine baktığımızda, yüzyılların ihmaline rağmen ne ırk vasıflarından ne de yüksek ruh yapısından en küçük bir taviz vermemiş. Kan asaletine de bağlı olan Kangal, doğada serbest kaldığında bile başka bir karnivorla çiftleşmesinin mümkün olmadığı konuşuluyor yıllardır.
Yüzyıllardır çobanın yanında olan, onu ve sürüsünü kötü niyetli kimselerden ve vahşi hayvanlardan koruyan Anadolunun bu asil ırkının Babiller zamanından beri var olduğu biliniyor. Bazı kaynaklara göre Kangal Köpeği, savaş zamanlarında da kullanılmış. Aynı zamanda at ve aslan avında da kendisinden yararlanılmış. Kökeni Sivas'ın Kangal İlçesinden geldiği tahmin edilen saf kan Kangallara, Yozgat, Kayseri, Çorum, Tokat, Erzurum ve Erzincan'da da rastlanmaktadır.
Sivas'ta bir ilçeye adını veren ve asaletiyle görenleri kendine hayran bırakan bu ırk için Kangal ilçesinde kurulan "Kangal Köpeği Yetiştirme Çiftliği" her yıl bir çok kişi tarafından ziyaret ediliyor. Çok sayıda yetişkin ve yavru Kangalın bulunduğu çiftlikte, aynı zamanda satış ta yapılıyor. Dişi yavruların 7-8 bin liraya erkek yavruların ise 9-10 liraya satıldığı yetiştirme çiftliğine Türkiye'nin dört bir yanından meraklılar ve alıcılar geliyor.
Hem Sivas merkezden hem de çevre illerden gelen yüzlerce meraklı hafta sonlarını çiftlikte geçiriyor. Çiftlik bir süre önce Sivas Valiliği, Kangal Kaymakamlığı, Sivas İl Özel İdaresi ve İlçedeki maden firmalarının katkılarıyla yenilenmişti.
