Kilis'te kavurucu sıcak altında dolmalık ve salçalık acı biber hasadı başladı.
Türkiye'de biber üretiminde 2. sırada bulunan Kilis'te acı biber hasadı başladı. Hasadına başlanan acı biberden bu sene 75 ton rekolte bekleniyor.
Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, Suriye'ye sıfır noktada bulunan Kilis'te acı biber hasadına başlandığını ifade ederek, şöyle dedi:
''Bölgemizin önemli geçim kaynaklarından olan biberin hasadı başladı. 8 Nisan gibi fidelerimizi toprakla buluşturduk ve yaklaşık iki ay süre içerisinde çiftçiler, emeğin karşılığını almaya başladı. İlimizde yaklaşık olarak 45 bin dekar alanda biberi üretimi yapılmakta. Bunun 25 bin dekarı dolmalık, 20 bin dekarı ise kurutmalık çeşit olarak piyasaya girmektedir.''
(İHA)
Editör: EYYUP KAÇAR
