Poğaça yapmak isteyenler için en pratik yöntem soda ile mayalı poğaça tarifimiz. Bu tarifle hem zamandan hem de malzemeden tasarruf edebilirsiniz. Soda ile hazırlanan hamurunuz puf puf kabaracak ve fırından çıktığı gibi yemek isteyeceksiniz. İşte soda ile puf puf kabaran poğaça tarifimiz, adım adım anlatımıyla…
Soda ile mayalı poğaça tarifimizle kahvaltılarınıza ve çay saatlerinize lezzet kattınız. Bu tarifle puf puf kabaran, yumuşacık poğaçalar yapacaksınız. İster sade ister iç harçlı, bu poğaçalar herkesin beğenisini kazandı.
SODA İLE MAYALI POĞAÇA NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
- 1 adet sade soda
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığından az tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kuru maya (Yaş maya da olur )
- Aldığı kadar un
YAPILIŞI
-
Soda ,yağ ve suyu geniş bir kaba alın.
-
Tuz şeker ve mayayı da ilave ederek güzelce karıştırın.
-
Kontrollü şekilde unu ilave edin. Hamurun yumuşak kıvamda olmasına özen gösterin.
-
Hazırladığınız hamuru bir saat kadar üzeri kapalı şekilde mayalanmaya bırakın.
-
Mayalanan hamura şekil verin ve tepsiye yerleştirin. Tepside mayalanması için 20 dakika bekleyin.
-
180 derecelik fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin.
afiyet olsun!
