Fındıklı çikolata kreması ve muz dilimlerinin enfes uyumunu bir araya getiren çikolatalı bohça böreğini bir kere yiyince bir daha vazgeçemeyeceksiniz. Çay demlenirken 10 dakikada hazır olacak bu lezzet, tatlı krizlerinize son verecek…
MALZEMELERİ
Börek için:
1,5 adet yufka
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı çikolata kreması
1 adet muz
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
ÇİKOLATALI BÖREK TARİFİ
Önce fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtın. Ardından uygun bir kabın içinde un, nişasta, sirke ve sıvıyağını bulamaç gibi karıştırın. Yufkanın her yerine eşit olacak şekilde unlu nişastalı karışımı koyun. Yufkayı bohça şekline getirdikten sonra 4 eşit parçaya bölün.
Kestiğiniz eş parçaların ortasına sürülebilir fındıklı çikolata kreması ile 2 dilim muz yerleştirin. Bohça şeklinde kıvırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı da sürdükten sonra 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız börekleri birkaç dakika ilk sıcaklığını atması için dinlendirin. Dinlenen böreklerin üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
